PDF Ebook Immer schon vegan - Traditionelle Rezepte aus aller Welt. Echter Geschmack ohne Ersatzprodukte!, by Katharina Seiser
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Immer schon vegan - Traditionelle Rezepte aus aller Welt. Echter Geschmack ohne Ersatzprodukte!, by Katharina Seiser
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Pressestimmen
Bei akuter Unlust (zum Kochen) unbedingt zu empfehlen, ist "Immer schon vegan" von Katharina Seiser. Man wird nicht mit Fleischersatz-Ungetümen und Clean-Eating-Aufsätzen genervt, sondern bekommt klare, simpel umzusetzende und dabei stets raffinierte pflanzliche Rezepte aus aller Welt serviert: einen kubanischen Ananas-Avocado-Salat, den rote Zwiebeln und Brunnenkresse herzhaft machen. Carmen Böker Berliner Zeitung - Magazin
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Katharina Seiser lebt in Wien und reist, um zu essen. Sie schreibt leidenschaftlich gern Kochbücher und kulinarische Geschichten für Magazine und Tageszeitungen. Sie ist kompromisslos, was guten Geschmack und beste Zutaten betrifft. Die Herausgeberin der Erfolgs-Reihe vegetarischer Kochbücher bei Brandstätter (Österreich, Deutschland, Italien) legt mit Immer schon vegan ihr erstes eigenes Kochbuch vor. Vanessa Maas lebt und arbeitet in Hamburg. Ihre besondere Art Räume, Menschen und Stimmungen in ihren Bildern zu erfassen, ließ sie innerhalb kürzester Zeit für Magazine wie Vogue, Qvest und Icon fotografieren. Im Frühjahr 2014 fotografierte sie das erste Kochbuch Eschi Fieges Mittagstisch (Brandstätter 2014) und stellte fest, dass ihr Foodfotografie ganz besonders am Herzen liegt.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
Verlag: Brandstätter Verlag; Auflage: 1 (12. Januar 2015)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3850338568
ISBN-13: 978-3850338561
Größe und/oder Gewicht:
19,5 x 3 x 24,6 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.5 von 5 Sternen
62 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang:
Nr. 22.615 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
daran sieht man, das vegane Ernährung keinem Zeitgeist entspringt, sondern schon lange einen Platz in unserer Esskultur hat. Leckere Gerichte, schön fotografiert und gut beschrieben.
Mir wurde dieses Buch von sehr professionellen Köchinnen empfohlen und ich bin sehr zufrieden. Die Auswahl ist gut, die Rezepte sind sehr lecker und alles ohne Ersatzprodukte!
Tolles Buch, tolle Rezepte, die wir immer wieder gerne ausprobieren. Wir hatten aus diversen Gründen vor ein paar Jahren unsere Ernährung umgestellt und wollten aber (meine Frau und ich) eine Ernährung haben, die im Alltag einfach und "relativ" schnell zuzubereitet wird. Das gelingt mit diesem Buch. Es macht auch Freude, gewisse Sachen zu kombinieren und mit eigenem zu verbinden! ;-) Unser Resultat: Empfehlenswert!
Dieses Buch ist ein Meisterwerk!!! Jedes Gericht, das ich bisher daraus gekocht habe, war echt machbar und super lecker. Die Zutaten habe ich bisher noch alle bekommen, manche im türkischen Supermarkt oder Asialaden. Einfach toll! Uneingeschränkte Kaufempfehlung!
dieses Buch ist ein Weihnachtsgeschenk gewesen und sehr gut angekommen. Schon jetzt 6 Gerichte nachgekocht worden
die vorgestellten Gerichte waren traditionell schon immer vegan: Es werden keine Ersatzprodukte verwendet, das gefällt mir gut. Schöne Fotos, gut beschriebene Rezepte. Habe bisher vier ausprobiert: Schmackhaft!
Sehr schön gemachtes Buch mit authentischen Rezepten aus aller Welt. Zutaten sind trotzdem gut zu bekommen. Da das Buch wirklich sehr ästhetisch gemacht ist (tolle Fotos) und gute Papierqualität uns mit Buchrücken in Stoff, ist es auch perfekt zum Verschenken geeignet!
Das erste buch mit dem wir einen zugang zu veganem essen gefunden haben. Frei von „fleischersatz“ produkten, hin zu kochen mit gemüse und co.
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